Bayam, terdapat kandungan vitamin yang dimiliki dari vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K. Selain itu, mineral-mineral utama yang dimiliki bayam adalah magnesium , zat besi, asam folat, kalsium, potasium dan sodium.
Cabai rawit, terdapat berbagai nutrisi yang terkandung dalam cabai rawit memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
Kacang panjang, sebagai sumber protein yang baik.
Kangkung, berfungsi sebagai antri racun, anti radang, penenang dan diuretik jika dikonsumsi dengan porsi yang benar.
Pakcoy, dapat mencegah terbentuknya radikal bebas dalam tubuh.
Sawi Caisim, terdapat kalsium, vitamin K dengan ragam nutrisi yang lainnya.
Selada Hijau, sumber vitamin A dan vitamin K yang sangat tinggi.
Seledri, rendah kalori dan memiliki kandungan asam fenolik, flavonal, dihydrostilbenoids, flavon, furanocoumarin, dan pitasterol sebagai antioksidan yang baik untuk kesehatan. Selain itu, seledri kaya akan vitamin K,A,C, potasium, dan folat.
Terong Ungu, kandungan pada vitamin A, vitamin E, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B9, vitamin B12, vitamin K, kalsium, zat besi, kalium, sodium, fosfor, mangan, dan zinc.
Tomat, memiliki kandungan rendah kalori dan lemak. Namun kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, karotenoid, lutein, gula dan kalium. Serta sejumlah besar vitamin B6 dan tiamin.